नयागावं माफी में सूक्ष्म उद्यमी महिला खाद्य प्रंसस्करण प्रशिक्षण का शुभारम्भ

भुसावर (भरतपुर, राजस्थान/ रामचन्द सैनी) राष्ट्रीय कृषि अैर ग्रामीण विकास बैंक (नावार्ड) एवं लुपिन फाउन्डेशन भरतपुर की ओर से लुपिन के अधिशाषी निदेशक सीताराम गुप्ता के प्रयास पर सूक्ष्म उद्यमिता विकास कार्यक्रम के तहत गांव नयागाव माफी में 15 दिवसीय फल संरक्षण,अचार,मंगोडी एवं मुरब्बा निर्माण प्रशिक्षण का शुभारम्भ हुआ,जिसके मुख्य अतिथि लुपिन के जिला ग्रामीण विकास अधिकारी हेमन्त शर्मा एवं विशिष्ठ अतिथि जिला महिला कार्यक्रम अधिकारी हम्ब्रोम शालो,पुनीत वर्मा व अलीगढ के अचार-मुरब्बा के विशेषज्ञ वी.के.शर्मा रहे,अध्यक्षता लुपिन ग्राम विकास पंचायत नयागावं माफी अध्यक्ष प्रमोद कुमार शर्मा ने की। प्रशिक्षण में भुसावर व वैर उपखण्ड क्षेत्र की स्वयं सहायता समूह से जुडी महिला ,सूक्ष्म उद्यमी तथा बेरोजगार महिलाओं को स्वरोजगार वास्ते 30 प्रशिक्षणार्थी शामिल हुई। जो प्रशिक्षण 6 अप्रेल तक चलेगा। जिला ग्रामीण विकास अधिकारी हेमन्त शर्मा ने कहा कि स्वरोजगार प्राप्त करने के बाद स्वयं का सूक्ष्म उद्योग की शुरूआत करे,जिससे परिवार की आर्थिक हालत में सुधार आए और स्वयं का रोजगार स्थापित हो। उन्होने कहा कि लुपिन के अधिशाषी निदेशक सीताराम गुप्ता का लक्ष्य है कि भरतपुर जिला रोजगार से युक्त एवं गरीबी से मुक्त रहे और स्वयं का रोजगार स्थापित हो,जिसके लिए सरकारी योजना एवं लुपिन के द्वारा अनेक प्रकार के समय-समय पर प्रशिक्षण दिलाए जाते है और दिलाएं जा रहे है। जैसे अचार-मुरब्बा, नग-नगीना, चैन, मिटटी के वर्तन,कपडा सिलाई, ब्यूटी पाॅर्लर,मुडडा-मुडडी,श्रृंगार की हरी चुडियां, दुग्ध से खोआ, पनीर, घी व दही, विद्युत मोटर मरम्मत, दरी-पटटी व फर्स निर्माण आदि सूक्ष्म उद्योग के प्रशिक्षण दिलाए जाते है,जिनका स्वयं सहायता समूह से जुडी महिला , सूक्ष्म उद्यमी तथा बेरोजगार महिलाओं को लाभ लेना चाहिए, जिससे स्वय का रोजगार स्थापित हो सके। कार्यक्रम के प्रभारी व जिला महिला कार्यक्रम अधिकारी हम्ब्रोम शालो ने बताया कि खाद्य प्रंसस्करण के तहत सूक्ष्म उद्यमिता विकास कार्यक्रम के तहत गांव नयागाव माफी में 15 दिवसीय फल संरक्षण,अचार,मंगोडी एवं मुरब्बा निर्माण प्रशिक्षण का शुभारम्भ हुआ,जो 22 मार्च 2021 से 6 अप्रेल तक नियमित चलेगा। जिसमें फल संरक्षण,अचार-मुरब्बा एवं मूंग की मगोडी तथा मुरब्बा निर्माण आदि का प्रशिक्षण दिया जा रहा है,उत्तरप्रदेश के अलीगढ से आए विशेषज्ञ वी.के.शर्मा ने पहले दिन नींबू का सरबत एवं मिक्स अचार बनाना सिखाया गया, प्रशिक्षण में 30 महिलाएं शामिल है। प्रशिक्षण में लुपिन के शिवसिंह धाकड,विष्णु मित्तल, कुलदीपसिंह, समाजसेवी ममता मीणा, अर्चना मीणा ,हनी शर्मा, खुशबू कुमारी, अनीतादेवी आदि का सहयोग रहा।