शुद्ध आहार मिलावट पर वार' अभियान मे निकच मे 100 किलो मिलावटी पनीर और 90 लीटर मिलावटी दूध कराया नष्ट

नौगांवा,अलवर 

 चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारी दल ने 'शुद्ध आहार मिलावट पर वार' अभियान के तहत बुधवार को अलवर के नौगांवा क्षेत्र में अतरिया स्टैंड निकच स्थित पनीर प्लांट एके डेयरी पर कार्रवाई की। यहां एक कोल्ड बॉक्स में करीब एक-एक किलो की वजनी की बट्टी के रूप में रखे पनीर में तेल की मिलावट होने का अंदेशा होने, पनीर में से बदबू आने और खट्टा होने पर पनीर के सैंपल लेते हुए उक्त स्थल पर रखे करीब 100 किलो पनीर को नष्ट कराया। खट्टा एवं अखाद्य प्रतीत होने पर दूध भी नष्ट कराया। सफाई सही नहीं होने पर प्लांट मालिक को नोटिस िदया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी केशव गोयल ने बताया कि मुबारिकपुर कस्बे में स्थित करनी जोधपुर मिष्ठान भंडार से एक कलाकंद का नमूना जांच के िलए लिया गया। दुकान पर रखी करीब 25 किलो दूषित मिठाई मौके पर नष्ट कराई। कढ़ाई में तलने के काम में लिए जा रहे 10 लीटर खराब तेल को नष्ट कराया। उक्त कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी केशव गोयल, जयसिंह यादव एवं अशोक लखेरा मौजूद रहे।