खाद्य विभाग ने हरसौरा में पनीर फैक्ट्री पर की कार्यवाही
बानसूर। दिवाली के त्योहार को देखते हुए शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवम औषधि नियंत्रक, अतिरिक्त आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवम औषधि नियंत्रक पंकज ओझा, एडीएम ओमप्रकाश सहारण के निर्देशन अनुसार शिकायत पर हरसौरा में स्थित एक पनीर की फैक्ट्री पर कार्यवाही की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी नेहा शर्मा ने बताया कि हरसौरा में स्थित एक पनीर फैक्ट्री से पनीर का नमूना लिया गया। साथ ही निरीक्षण के दौरान करीब 200 किलो दूषित पनीर पाया गया। जिसे मौके पर ही नष्ट कराया गया। साथ ही गुंता के मेसर्स स्वामी स्वीट सेंटर से मावा एवं मेसर्स शिव मिष्ठान भंडार से मावा का सैंपल लिया गया। साथ ही गुंता में किराना स्टोर से तेल, चाय, नमक और बेसन के सर्विलांस सैंपल लिए गए। मिस्ठान भंडारों को साफ सफाई रखने के निर्देश दिए गए एवं खाद्य कारोबार कर्ताओं को खाद्य पदार्थों के रखरखाव एवं फूड सेफ्टी से संबधित नियमों की जानकारी दी गई
- भारत कुमार शर्मा
