दीपावली के पर्व पर शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत कोटपूतली के होटलों तथा संस्थाओं पर की गई कार्रवाई

कोटपूतली-बहरोड़, 23 अक्टूबर। आमजन को शुद्ध एवं पौष्टिक आहार उपलब्ध कराने के उद्देश्य से राज्य सरकार द्वारा त्योहारों को ध्यान में रखते हुए चलाए जा रहे शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के अंतर्गत  कोटपूतली क्षेत्र में  जिला कलेक्टर कोटपूतली  अतिरिक्त जिला कलेक्टर ओम प्रकाश सहारण व मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी कोटपूतली आशीष शेखावत के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा अधिकारी जयपुर प्रथम ने विभिन्न होटल  और मिठाइयों की दुकानों का निरीक्षण किया  इसी क्रम में होटल दीवान से ग्रेवी श्याम स्वीट से मिल्क केक तिरुपति होटल व रेस्टोरेंट से पनीर श्याम मेगा मार्ट से मूंग दाल रेवाड़ी मिष्ठान भंडार से मिल्क केक व होटल राजधानी टूरिज्म से यूज्ड रिफाइंड सोयाबीन तेल का और गोवर्धन मिष्ठान भंडार से मिल्क केक का नमूना लेकर जांच हेतु लैब में भिजवाया गया जांच रिपोर्ट आने के पश्चात तदनुसार खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत नियमानुसार अग्रिम कार्रवाई की जाएगी अतिरिक्त जिला कलेक्टर ओम प्रकाश सहारण  ने मिठाई विक्रेताओं का दीपावली पर साफ सफाई रखने, फूड लाइसेंस डिस्प्ले करने, फूड हैंडलर्स का मेडिकल करवाना, पेस्ट कंट्रोल करवाने तथा स्वयं द्वारा निर्मित उच्च गुणवत्ता युक्त दूध से निर्मित मावे का ही उपयोग करने के निर्देश दिए।

• भारत कुमार शर्मा