शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान, खाद्य पदार्थाे के नमूने एकत्रित कर भेजे खाद्य प्रयोगशाला
भरतपुर, (कौशलेन्द्र दत्तात्रेय) जिला कलेक्टर डॉ. अमित यादव के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विभाग द्वारा शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत होली त्यौहार व अन्य पर्वों के अवसर पर विशेष अभियान चलाया जा रहा है।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. गौरव कपूर ने बताया कि मंगलवार को तहसील नदबई में मैसर्स राहुल किराना स्टोर से घी, मैसर्स एस.एम.बी. स्वीट्स से कलाकन्द, मावा मिठाई एवं मैसर्स खुषबू फास्ट फूड से बर्फी मावा मिठाई का नमूना लिया गया । उन्होंने बताया कि बुधवार को भरतपुर शहर में मैसर्स गजेन्द्र जनरल स्टोर से घी, मैसर्स सत्गुरू ट्रेडर्स से मॉकटेल सीरप एवं मैसर्स भरतपुर मिष्ठान भण्डार से मावा मिठाई आदि खाद्य पदार्थो के नमूने एकत्रित कर खाद्य प्रयोगषाला भिजवाये गये हैं। उन्होंने बताया कि अभियान के तहत मौके पर 35 किलोग्राम सूखी व दूषित मिठाई एवं 30 किलोग्राम अवधिपार मिर्च मसाले नष्ट कराये गये। खाद्य कारोबारियों को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ बेचने, खाद्य पदार्थो को ढक कर रखने व साफ-सफाई का समुचित ध्यान रखने के संबंध में निर्देषित किया गया। अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेष कुमार शर्मा, रूपसिंह व रोषन लाल यादव मौके पर उपस्थित रहे।
