राखी पर्व को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग ने खैरथल-तिजारा में लिए खाद्य नमूने

खैरथल (हीरालाल भूरानी) आगामी रक्षाबंधन पर्व को देखते हुए खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा बुधवार को खैरथल एवं तिजारा कस्बे में निरीक्षण एवं सैंपलिंग की कार्रवाई की गई।
          मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. अरविंद गेट के दिशा-निर्देशन में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने खैरथल कस्बे में मैसर्स विजय डेयरी, रीको इंडस्ट्रियल एरिया से कलाकंद एवं देसी घी तथा सखी डेयरी, किशनगढ़ बास रोड से मिश्रित दूध के नमूने लिए।
        खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत कुमार यादव ने बताया कि इसके पश्चात विभाग की टीम ने तिजारा कस्बे में मैसर्स भगत जी मिष्ठान भंडार से बर्फी तथा मैसर्स जाहिद डेयरी से मावा के नमूने लिए। सभी खाद्य नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा।
          निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने दुकानदारों एवं डेयरी संचालकों को प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई बनाए रखने तथा खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के प्रावधानों एवं निर्धारित नियमों का पूर्ण रूप से पालन करने के निर्देश दिए। कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम में मनीष शर्मा, बबीता एवं सुरेंद्र यादव मौजूद रहे।