शुद्ध के लिए युद्ध अभियान, कलाकंद बनाने वाले कारखानों पर हुई कार्यवाही
दूषित गुलाब जामुन नष्ट कराए,दूध की गुणवत्ता की जांच
खैरथल (अलवर, राजस्थान/हीरालाल भूरानी) शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत शनिवार को किशनगढ़ बास उपखंड अधिकारी ओमप्रकाश सहारण, तहसीलदार पुरुषोत्तम लाल के नेतृत्व में गठित टीम ने मिठाई बनाने वाले कारखानों पर छापा मारकर मिठाईयों के सेंपल लिए और दूषित मिठाईयों को मौके पर ही नष्ट कराया, वहीं दुकानों पर दूध की गुणवत्ता की भी जांच की गई।
टीम ने कस्बे के चूड़ी मार्केट के सामने प्रभूजी स्वीट्स के कारखाने पर दूध की गुणवत्ता की जांच की और मावा का सेंपल लिए।इसी कारखाने पर गंदगी मिलने पर सात दिन का नोटिस देकर गोदाम सही कराने व स्वच्छता बरतने के निर्देश दिए गए। जसोरिया कालोनी स्थित भगवान दास मिल्क शाप के कारखाने से स्वीट केक का सेंपल लिए तथा बाट- माप विभाग ने इलेक्ट्रॉनिक कांटे का सत्यापित नहीं कराने पर मौके पर ही दो हजार रुपए का जुर्माना वसूला। रेलवे फाटक के पास विशेष स्वीट्स की दुकान पर दूषित गुलाब जामुन पाए जाने पर मौके पर ही नष्ट कराकर फिंकवाएं। वहीं मिठाई वाली गली में जे पी स्वीट्स की दुकान से बेसन बर्फी का सेंपल भरा।बाट- माप विभाग ने बांटों का सत्यापित कराने के निर्देश दिए गए।
- दुकान छोड़कर भागे दुकानदार -
कार्यवाही के दौरान कस्बे की सभी मिल्क डेयरियों व कलाकंद बनाने वाले कारखानों पर हड़कंप मच गया।कई दुकानदार डर से अपने प्रतिष्ठान छोड़कर चले गए। पहाड़ी हनुमान मंदिर के पीछे एक मिठाई बनाने वाले कारखाने पर टीम के पहुंचने से पूर्व ही बंद कर गायब हो गया।
- किशनगढ़ बास में भी मिले दूषित रसगुल्ले -
टीम ने किशनगढ़ बास पहुंचकर लक्ष्मी बीकानेर मिष्ठान भंडार के यहां मिठाईयों की जांच की तो मौके पर दूषित रसगुल्ले मिले,जिनको नष्ट कराकर फिंकवाएं गए। रसगुल्ले के सेंपल भी लिए गए। कार्यवाही के दौरान किशनगढ़ बास के तहसीलदार पुरुषोत्तम लाल, खाद्य सुरक्षा अधिकारी आसमदीन, जिला बाट- माप अधिकारी रमन सिंह, सीनियर टैक्नीशियन संतोष मीणा, अलवर सरस डेयरी विभाग के योगेश वशिष्ठ मौजूद रहे।
- इनका कहना है :
इस संबंध में किशनगढ़ बास के तहसीलदार पुरुषोत्तम लाल ने बताया कि जिला कलेक्टर के निर्देश पर मिठाईयों में मिलावट की आशंका को देखते हुए कार्यवाही की गई है।यह कार्यवाही नियमित जारी रहेगी। मिलावट खोर लोगों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।
