खाद्य सुरक्षा टीम ने लिए तीन हलवाइयों की दुकानों से मिठाइयों के नमूने, दुकानदारो मे हड़कंप

भरतपुर,राजस्थान 
डीग (1नबम्बर)  -आमजन को शुद्ध खाद पदार्थ उपलब्ध हो, इसके लिएकेंद्र सरकार द्धारा कड़ा कानून बना कर मिलावटखोरों पर लगाम लगाने के प्रयास किये जा रहे है पर इसे लागू करने   के लिए आवश्यक स्टाफ की कमी और मौजूदा स्टाफ की मिलावटखोरों से मिलीभगत के चलते मिलावट खोरी पर लगाम लगाना दूर की कौड़ी बनकर रह गया है। राज्य सरकार के निर्देशानुसार जिला कलेक्टर नथमल डिड़ेल के निर्देश पर चिकित्सा एवं खाद्य सुरक्षा विभाग की  टीम ने डीग कस्वें में रविवार  को दस्तक दी। जिससे   मिलावटखोरों में हड़कंप मच गया और अधिकांश मिलावट खोर अपनी दुकानें बंद कर नदारद हो गए ।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी  केशव कुमार गोयल  बताया कि त्यौहारी सीजन  एवं आमजन की सेहत को मध्य नजर रखते हुए राज्य सरकार के निर्देशानुसार एवं जिला कलेक्टर नथमल डिड़ेल के निर्देश पर चिकित्सा एवं खाद्य सुरक्षा विभाग की  टीम ने डीग कस्वें में पुरानी अनाज मंडी स्थित अनामिका स्वीट हाउस से लड्डू, सोहन लाल राकेश कुमार सौनी मिष्ठान भंडार से बर्फी, एवं गोवर्धन गेट स्थित खण्ड़ेलवाल पेड़े वाले से पेड़े  के नमूने लिये गये है।उन्होंने वताया कि आगे भी इसी तरह नमूने लेने की कार्यवाही  समय -समय पर  की जायेगी। गौरतलब है  कि डीग में उप खंड में पनीर,दूध  घी  पिसे मसाले खल,  सरसो के तेल बेसन सहित अधिकाँश खाद्य पदार्थों  में जम कर मिलावट  की जा रही है और बड़े पैमाने पर  मिलावटी  खाद पदार्थ  हलवाइयों  और किराने की दुकानों पर  बेखौफ बेचे जा रहे हैं  पर  खाद्य सुरक्षा विभाग  के अधिकारी  मिलावटखोरों पर कार्रवाई के स्थान पर  महावारी  उगाने में लगे हुए हैं । जिसके चलते  मिलावटखोरों के  हौसले बुलंद हैं ओर आमजन के जीवन और स्वास्थ्य से  खिलवाड़ किया जा रहा है ।    

• पदम चंद जैन की रिपोर्ट