भीलवाड़ा वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाने को तैयार, 151 किलो की रोटी हो रही तैयारी
भीलवाड़ा. टेक्सटाइल सिटी भीलवाड़ावर्ल्ड रिकॉर्ड बनाने को बेताब है जिसे लेकर यहाँ दुनिया की सबसे बड़ी रोटी बनाने की तैयारी की जा रही है। अनूठा आयोजन अगले माह के पहले सप्ताह में हरिशेवा धाम में होगा। यहां 151 किलो की रोटी बनाकर नया कीर्तिमान बनाया जाएगा।
हम आपको बता दे कि शहर के हरिशेवा धाम में मंत्रोच्चार के साथ विश्व की सबसे बड़ी रोटी बनाने में कारीगर जुटे है। 121 किलो आटा गूंथ कर रोटी बनाई जा रही है। 2000 मिट्टी की ईटों से तैयार हुई भट्टी पर 20 फीट के स्टील के बेलन से रोटी बेली गई। 1000 किलो कोयले पर रोटी सिकेगी। करीब साढ़े चार घंटे रोटी को सिकने में लगेंगे। इसमें 15 किलो घी और 10 किलो तेल काम लिया जा रहा है।
एक दर्जन हलवाई करेंगे काम, धीमी आंच पर सिकेगी
इस रोटी को बनाने के लिए एक दर्जन हलवाई काम करेंगे। 16 गुना 16 फीट का खास तवा बनवा कर काम में लिया जाएगा। धीमी आंच पर रोटी पकेगी। इसके लिए 17 से 18 भट्टी काम में आएगी। रोटी बनने के बाद मिक्स सब्जी के साथ सैकड़ों लोगों को प्रसाद के रूप में वितरित किया जाएगा। रोटी की साइज 11 गुणा 11 फीट की और मोटाई तीन इंच की होगी। दुनिया की सबसे बड़ी रोटी बनाने में 155 किलो गेहूं का आटा लगेगा। ये रोटी जब बनकर तैयार होगी तो इसका वजन करीब 151 किलोग्राम तक होगा
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